Lezzet Dolu Fıstık Ezmeli Muzlu Kurabiyeler
Tarife Giriş
Fıstık Ezmeli Muzlu Kurabiyeler, sadece birkaç malzeme ile hazırlanan sağlıklı bir atıştırmalık tarifi. Fıstık ezmesi ve olgunlaşmış muzun mükemmel uyumuyla elde edilen bu kurabiyeler, hem tatlı hem de besleyici bir lezzet arayanlar için birebir. Kek hamurunu hazırladıktan sonra fırında hafifçe pişirerek ya da buzdolabında bekleterek servis edebilirsiniz. Hem pratik hem de lezzetli bir haliyle misafirlerinizi etkileyecektir.
- Posiyon: 12
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kcal
Malzemeler
- 2 adet olgun muz
- 1 su bardağı fıstık ezmesi
- 1 su bardağı yulaf unu
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
- Muzları bir çatal ile iyice ezerek püre haline getirin.
- Ezilmiş muzu fıstık ezmesi, yulaf unu, bal ve vanilin ile karıştırın.
- Hamuru iyice karıştırdıktan sonra tuzu ekleyin ve homojen bir kıvam elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin. Ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin daha da lezzetli olması için fıstık ezmesini ev yapımı kullanmayı tercih edebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerin üzerine biraz fındık veya ceviz ekleyerek ekstra bir tat katabilirsiniz. Muzların olgun olması, tatlılığı artırarak kurabiyelerin daha lezzetli olmasını sağlar. Eğer akçaağaç şurubu kullanıyorsanız, miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Süt, ya da taze sıkılmış meyve suyu ile mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca yanında yoğurt ile de servis edilebilir.
