Mini Pizzalar: Küçük ve Lezzetli Atıştırmalıklar
Tarife Giriş
Mini pizzalar, hamurun üzerine çeşitli malzemelerle doldurulup fırınlanan küçük pizza parçalarıdır. Genellikle 30 dakika içinde hazırlanıp pişirilen bu tarif, lezzetli sürprizlerle doludur. İsteğe bağlı olarak sebze, sucuk, peynir gibi malzemeler ekleyerek istediğiniz gibi çeşitlendirebilirsiniz. İdeal bir partide sunum yapmak, çocukların atıştırmalığı ya da arkadaşlarınızla paylaşmak için mükemmel bir seçimdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 250 gram pizza hamuru
- 100 gram domates sosu
- 150 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
- 50 gram sucuk (veya istediğiniz başka malzemeler)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Taze fesleğen yaprakları (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle fırını 200 derece Celsius'a ısıtın.
- Pizza hamurunu un serpilmiş bir yüzeyde ince yuvarlaklar halinde açın.
- Her bir hamur parçasının üzerine domates sosunu yayın.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini sosun üzerine serpin.
- İstediğiniz malzemeleri (sucuk, sebzeler vb.) ekleyin.
- Kekik ve zeytinyağını üzerine gezdirin.
- Hazırladığınız mini pizzaları fırında 10-15 dakika pişirin, peynir eriyip kabarana kadar.
- Fırından çıktıktan sonra üzerine taze fesleğen yaprakları ekleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Mini pizzalarda hamuru ince açmak, çıtır bir doku elde etmek için önemlidir. Malzemelerin taze olmasına özen gösterin ve kendi tercihinize göre farklı sebzeler veya proteinler eklemekte özgürsünüz. Pişirme süresi, fırınınızın gücüne bağlı olarak değişebilir, bu nedenle pizzaları kontrol ederek pişirin. Ayrıca, mini pizzalar sıcak servis edildiğinde tadı daha enfes olur.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Mini pizzaların yanında soğuk içecekler, yeşil salata veya patates cipsi ile harika bir uyum sağlar.
