Minik Şirin Burgers
Tarife Giriş
Minik Şirin Burgerler, lezzetli köfteler ile taze sebzelerin mükemmel bir birleşimidir. Öncelikle köfteleri hazırlayıp kızarttıktan sonra, taze sebzelerle birlikte mini burger ekmekleri arasına yerleştirin. İsterseniz çeşitli soslar ekleyerek burgerlerinizi zenginleştirebilirsiniz. Bu tarif, hem pratik hem de oldukça keyifli bir deneyim sunar.
- Posiyon: 6 kişi
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Fast Food
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan (rendelenmiş)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı köfte baharatı
- 6 adet mini burger ekmeği
- 6 dilim cheddar peyniri
- Marul yaprakları
- Domates dilimleri
- Ketçap ve mayonez
Yapılışı
- Öncelikle kıymayı bir kaba alın ve rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve köfte baharatını ekleyin. Tüm malzemeleri iyice yoğurun.
- Yumurta büyüklüğünde köfteler hazırlayın ve avuç içerisinde yuvarlayarak düzleştirin.
- Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve köfteleri altın rengi alana kadar pişirin.
- Mini burger ekmeklerini ikiye kesin ve yarısına bir dilim cheddar peyniri yerleştirin. Peynirin erimesi için tavada köfteleri pişirdiğiniz yağda ekmeklerin yüzeyini hafif ısıtabilirsiniz.
- Pişen köfteleri ekmeklerin üzerine yerleştirin, marul ve domates dilimlerini ekleyin. Dilediğiniz sosları ekleyerek son parçayı kapatın.
Püf Noktaları
Bu tarifte kullanacağınız köfte baharatları tamamen sizin damak zevkinize bağlıdır, dilerseniz kendiniz karıştırarak da kullanabilirsiniz. Ayrıca, burger ekmeklerini fırında hafifçe ısıtarak daha lezzetli bir tat elde edebilirsiniz. Sosları dilediğiniz gibi kişiselleştirerek her defasında farklı tatlar deneyebilirsiniz. Bu minik burgerleri sunduğunuzda, yanına patates kızartması veya sebzeler ile servis yaparak daha doyurucu bir atıştırmalık oluşturabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Patates kızartması, soğuk içecekler, çeşitli soslar.
