Pirinçten Minyatür İnsanlar: Eğlenceli Pirinç Topları Tarifi
Tarife Giriş
Pirinçten Küçük İnsanlar tarifi, hazırlaması basit, görünümüyle tüm dikkatleri üzerine çeken bir atıştırmalık. Pirinç, sebzeler ve baharatlarla harmanlanarak minyatür insanlar şeklinde şekillendiriliyor. Farklı malzemelerle zenginleştirerek çeşitli tatlar elde edebilirsiniz. Özellikle çocuklar için eğlenceli bir sunum olan bu tarif, özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir seçenek. Basit adımlarla hazırlayabileceğiniz bu leziz toplar, hem damak tadınıza hem de görsel estetiğe hitap edecek!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 adet yeşil biber (küçük doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay bardağı mısır unuyla kaplama (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Pirinçleri iyice yıkayın ve süzün.
- Bir tencereye su, tuz ve zeytinyağını ekleyin, kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra pirinçleri ilave edin ve kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
- Pirinçler piştikten sonra ocaktan alın, ılımaya bırakın.
- Ilıyan pirinçleri içine bezelye, havuç ve yeşil biberi ekleyerek yoğurun.
- Küçük toplar yaparak şekil verin ve isteğe bağlı olarak mısır ununa bulayın.
- Önceden ısıtılmış tavada topları hafifçe kızartın.
- Sıcak servis edin, afiyet olsun!
Püf Noktaları
Pirinçten toplarınızı şekillendirmeden önce pirinçlerin suyunu tamamen çekmesini sağlamak önemli. Ayrıca, iç malzemeleri zevkinize göre değiştirebilir veya ekleyebilirsiniz. Kızartmadan önce topları unla kaplamanın, dışlarının daha kıtır olmasını sağlayacağını unutmayın. Sunum yaparken topların üzerine farklı soslar ekleyerek, hem lezzetini artırabilir hem de görselliğini şenlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif yanına hafif bir sarımsak sosu, yoğurtlu sos veya zeytinyağı ile hazırlanan bir salata iyi gidebilir.
