Rengarenk Tavuklu ve Sebzeli Mini Krepler
Tarife Giriş
Tavuklu ve Sebzeli Mini Krepler, sağlıklı malzemelerle dolu, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık tarifi. Tavuk göğsü, çeşitli sebzeler ve un ile hazırlanan krepler, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Çocukların severek yiyebileceği bu krepleri, dilediğiniz soslarla zenginleştirebilirsiniz. Üstelik, bir araya geldiğiniz aile sofralarında hafif bir başlangıç olarak da servis edebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 200 gram tavuk göğsü (doğranmış)
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 adet kabak (rendelenmiş)
- 2 adet yumurta
- 200 ml süt
- 150 gram un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
- Sıvı yağ (kızartmak için)
Yapılışı
- Tavuğu bir tavada, tuz ve karabiberle birlikte pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kasede yumurta ve sütü çırpın. Üzerine un, kabartma tozu, rendelenmiş havuç ve kabak ekleyin. Karıştırın.
- Haşlanmış tavuk parçalarını karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Bir tavada biraz sıvı yağ ısıtın. Karışımdan küçük kepçelerle alıp tavaya dökün ve her iki tarafı pembeleşene kadar pişirin.
- Tüm karışımı pişirene kadar bu işlemi devam edin. Sıcak olarak servis edin.
Püf Noktaları
Kreplerin daha lezzetli olması için, pişirme esnasında tavaya biraz sarımsak veya soğan ekleyebilirsiniz. Ayrıca, krepleri yeşil soslar veya yoğurt ile servis ederek daha zengin tatlar elde edebilirsiniz. Krepleri hazırladıktan sonra, dondurucuda saklayarak gelecekte de pratik bir atıştırmalık olarak kullanabilirsiniz. Çocuklarınızın seveceği çeşitli malzemeler ekleyerek tarifinizi çeşitlendirmeyi unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt sosu, acılı sos, taze yeşillikler, domates salçası.
