Renkli Jöleli Doğum Günü Pastası
Tarife Giriş
Renkli jöleli doğum günü pastası, hafif ve ferah bir tat arayanlar için idealdir. Koyu ve açık renkte jöle katmanları ile hazırlanan bu pasta, vanilyalı keki ve taze meyveleriyle mükemmel bir uyum sağlar. Jölelerin dokusu ve renkleri, pastayı görsel olarak da keyifli kılarak, kutlamalarınıza enerjik bir hava katar.
- Posiyon: 8-10 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika (bekleme süresi hariç)
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Uluslararası mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 5 paket renkli hazır jöle
- 2 su bardağı su (jöle için)
- Yarım su bardağı taze meyve (çilek, kivi, muz vb.)
Yapılışı
- Yumurtaları ve şekeri karıştırın, krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyip homojen bir hamur elde edin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
- Jöleleri, üzerlerinde yazılı olan talimatlara göre hazırlayın ve soğumaya bırakın.
- Soğuyan pastanın üzerine jöle dökün ve üzerini meyvelerle süsleyin.
Püf Noktaları
Pastanın daha iyi kabarması için yumurtaları buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığında bekletin. Kekin içinin nemli kalması için fırından alınca bir süre soğumasını bekleyin. Jölelerin tam olarak katılaşmasını sağlamak için, pastayı buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Farklı renk ve tatlarla oynayarak kendi jöleli pastanızı yaratabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Renkli jöleli pastanın yanında vanilyalı dondurma veya taze meyve salatası güzel bir uyum sağlar.
