Renkli ve Eğlenceli Sebze Salatası
Tarife Giriş
Bu renkli ve eğlenceli sebze salatası, taze sebzeler ve hafif bir sosla hazırlanarak sağlık dolu bir tabak sunuyor. Hızlıca hazırlanabilecek bu tarifle, öğle veya akşam yemeklerinde yanınıza alacağınız sağlıklı bir alternatif yaratabilirsiniz. Pratik ve lezzetli bir salata ile misafirlerinizi de etkileyebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 adet salatalık
- 2 adet domates
- 1 adet biber (kırmızı ve yeşil karışık)
- 100 gram mısır konservesi
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet taze soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Salatalık, domates, biber, maydanoz ve taze soğanı küçük parçalar halinde doğrayın.
- Bir kaseye doğranmış sebzeleri alın.
- Mısırı, tuzu, karabiberi, zeytinyağını ve nar ekşisini ekleyin.
- Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın ve 5 dakika dinlendirin.
- Servis ederken isteğe bağlı olarak üzerini nar taneleriyle süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Sebzeleri doğramadan önce iyice yıkadığınızdan emin olun. Daha yoğun bir lezzet için zeytinyağının üzerine limon suyu da ekleyebilirsiniz. Ayrıca, salatanızı hazırladıktan sonra bir süre buzdolabında soğutursanız lezzetleri daha iyi bir araya gelecektir. Dilediğiniz sebzeleri ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sebze salatası, ızgara tavuk veya balık ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında sıcak pide veya tam buğday ekmeği ile de sunabilirsiniz.
