Şekersiz Elma Cipsi Tarifi
Tarife Giriş
Şekersiz elmalı cips, fırında kurutulmuş elmaların ince dilimlenmesi ile yapılır. Elmalar, dilimlenip kurutulurken üzerinde herhangi bir ilave tatlandırıcı kullanılmaz, bu sayede doğal tatları ön plana çıkar. Hafif ve çıtır çıtır olmaları ile hem cesur bir atıştırmalık hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Aile toplantılarında veya film izlerken keyifle tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 1 saat
- Pişme Süresi: 40 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 75 kalori
Malzemeler
- 3 adet büyük elma
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Elmaları iyice yıkayın ve çekirdeklerini çıkarın.
- Elmaları ince dilimler halinde kesin ve bir kaseye alın.
- Dilimlerin üzerine limon suyu ve isteğe bağlı olarak tarçın ekleyin, güzelce karıştırın.
- Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın ve elma dilimlerini tek sıra halinde dizin.
- Önceden ısınmış 100 derece fırında 40 dakika kadar kurutun, ara ara kontrol edin ve çevirin.
- Fırından çıkan elma cipslerini soğumaya bırakın ve gevrekleştikten sonra servis edin.
Püf Noktaları
Elma cipsi yaparken en iyi sonucu almak için elmaların taze ve diri olmasına dikkat edin. Limon suyu, elmaların kararmasını engeller ve ekstra bir tat katar. Tarçın kullanmak isteğe bağlıdır, ancak eklediğinizde harika bir aroma yaratır. Kurutma süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu yüzden elma dilimlerinin kıtırlığını kontrol ederek gerekirse süreyi ayarlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sağlıklı atıştırmalığın yanında yoğurt veya bitki çayı ile harika bir kombinasyon oluşturur.
