Serinletici Buzlu Çilekli Süt Tarifi
Tarife Giriş
Bu tarif, taze çileklerle hazırlanan buzlu sütün nasıl yapılacağını adım adım anlatmaktadır. İlk olarak çilekler temizlenip püre haline getirilir, ardından soğuk sütle karıştırılarak buz küpleri eklenir. Kıvamı ve tadı artırmak için biraz bal veya şeker ilave edebilirsiniz. Sonuç olarak, hem sağlıklı hem de lezzetli bir içecek elde edersiniz. Çok pratik ve hızlı bir şekilde hazırlanabilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 g
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 500 ml süt
- 250 g taze çilek
- 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Buz küpleri
- 1 yemek kaşığı limon suyu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle çilekleri yıkayın ve saplarını ayıklayın.
- Çilekleri bir mutfak robotunda püre haline getirin.
- Bir kapta sütü ve çilek püresini karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak bal ve limon suyu ekleyin, karıştırmaya devam edin.
- Karışımı bardaklara dökün ve buz küplerini ekleyin.
- Soğuk servis yapın ve keyfini çıkarın!
Püf Noktaları
Buzlu çilekli süt yaparken çileklerin taze olmasına dikkat edin; beklemiş çilekler içeceğin tadını olumsuz etkiler. Eğer daha yoğun bir tat isterseniz, çilek püresini biraz daha kalın yapabilirsiniz. Süt yerine badem sütü veya soya sütü gibi alternatif sütlerle de deneyebilirsiniz. Ekstra ferahlık için nane yaprakları ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında taze nane, vişne veya şeftali dilimleri ile güzel bir sunum yapabilirsiniz. Ayrıca hafif atıştırmalıklar olarak kurutulmuş meyveler ve granola ile kombinlemek de harika bir seçenek.
