Sıcak Elma ve Tarçınlı Yulaf Ezmesi
Tarife Giriş
Elma ve tarçınlı yulaf ezmesi, besleyici yulaf, taze elma parçaları ve sıcak sütle yapılan kolay bir kahvaltı tarifidir. Bu tarifte yulaflar kaynar süt ile pişirilir, üzerine rendelenmiş elma ve tarçın eklenerek servis edilir. Hem doyurucu hem de sağlıklı olan bu kahvaltı, günde 2-yemek parçasını bir araya getirir ve kısa sürede hazırlanabilir.
- Posiyon: 2 kişi
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt
- 1 adet büyük elma, rendelenmiş
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Bir avuç ceviz veya fındık, kıyılmış (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir tencereye yulaf ezmesini ve sütü ekleyin.
- Karışımı orta ateşte pişirin, sık sık karıştırarak yulafların yumuşamasını sağlayın.
- Yulaf ezmesi kıvamını almaya başlayınca, rendelenmiş elmayı ve tarçını ekleyin.
- Karışımı birkaç dakika daha pişirin, ardından ocaktan alın.
- İsteğe bağlı olarak bal ve kıyılmış ceviz ekleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Yulaf ezmesini pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmasını önler ve daha pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar. Elma yerine armut da kullanabilirsiniz. Eğer vegan bir alternatif arıyorsanız, süt yerine bitkisel süt kullanabilirsiniz. Tarçın miktarını damak tadınıza göre ayarlamaktan çekinmeyin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında bir dilim tam buğday ekmeği veya meyve suyu ile sunabilirsiniz. Ayrıca yoğurt ekleyerek, ekstra protein alımını da artırabilirsiniz.
