Zahmetsiz Kremalı Quiche Lorraine Tarifi

Zahmetsiz Kremalı Quiche Lorraine Tarifi
Kremalı ve nefis Quiche Lorraine tarifi, Fransız mutfağının klasik lezzetlerinden biridir. Lezzet dolu bu tarif, kremanın ve pastırmanın birleşimiyle sabah kahvaltılarında veya hafif akşam yemeklerinde muhteşem bir seçenek sunuyor. Düşük kalorili ve pratik yapımı sayesinde, misafirlerinizi etkilemek için ideal. Harika bir tat ve doku arıyorsanız, bu tarifi denemek için hemen mutfağa girin!

Tarife Giriş

Kremalı ve lezzetli Quiche Lorraine, klasik Fransız pastasıdır. Bu tarif, kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif olup, enfes kremalı karışım ve uyumlu malzemelerle zenginleştirilmiştir. Öncelikle hamuru hazırlayıp fırınlıyoruz. Ardından, krema, yumurta ve peynir karışımını ekleyip, pastırma ile süslüyoruz. Son olarak fırında pişirerek leziz bir quiche elde ediyoruz. Misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek!

  • Posiyon: 6 kişilik
  • Hazırlama Süresi: 50 dakika
  • Pişme Süresi: 30 dakika
  • Tür: Ana yemek
  • Mutfak: Fransız mutfağı
  • Porsiyon Büyüklüğü: 180 gram
  • Kalori: 350 kalori

Malzemeler

  • 1 adet hazır tuzlu tart hamuru
  • 200 ml krema
  • 3 adet yumurta
  • 150 gr rendelenmiş mozzarella peyniri
  • 100 gr pastırma, doğranmış
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tutam muskat rendesi (isteğe bağlı)

Yapılışı

  • Fırını 180°C'ye ısıtın.
  • Tuzlu tart hamurunu bir tart kalıbına yerleştirin ve altını çatalla delik dezin.
  • Ayrı bir kapta kremayı, yumurtaları, tuzu, karabiberi ve muskatı çırpın.
  • Rendelenmiş peyniri ve doğranmış pastırmayı ekleyin.
  • Karışımı hamurun üzerine dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
  • Altın rengi alana kadar fırında bırakın. Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Quiche hazırlarken, hamurun altının iyi pişmesini sağlamak için önceden fırında biraz pişirmeniz önemlidir. Pastırmanın yanı sıra, örneğin mantar veya ıspanak gibi başka sebzeler ekleyerek tarifi çeşitlendirebilirsiniz. Quiche, soğudukça lezzetini daha da artırır, bu nedenle bir gün önceden yapıp bekletmek de harika bir seçenek olabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Quiche Lorraine, hafif bir yeşil salata veya yoğurtlu sos ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, hafif bir beyaz şarap veya gazlı içeceklerle de servis edebilirsiniz.