Anneanne Usulü Ihlamur Çayı: Grip ve Soğuk Algınlığına Şifa

• 14.04.2025 08:26

Anneanne usulü ıhlamur çayı, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmez bir lezzeti olarak biliniyor. Soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlıklara karşı etkili olan bu şifalı içecek, hem sağlığınızı destekler hem de sizi dinlendirir. Özellikle kış aylarında tüketilen ıhlamur çayı, vücut direncini artırırken aynı zamanda sıcak ve rahatlatıcı bir etki sağlar. Bu tarifle, hem lezzetli hem de sağlığınıza yarar sağlayacak bir içecek hazırlayabilirsiniz.

Tarife Giriş

Bu geleneksel anneanne usulü ıhlamur çayı tarifi, ıhlamur çiçeklerini sıcak su ile demlendirerek hazırlanır. Şeker veya bal ekleyerek tatlandırabilirsiniz. ıhlamur çayı, boğaz ağrısı, öksürük ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı etkili bir çözüm sunar. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu çayı, sıcak kış günlerinde keyifle tüketebilirsiniz.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 60 kalori

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı ıhlamur çiçeği
• 2 su bardağı su
• 1-2 tatlı kaşığı bal veya şeker (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Öncelikle suyu bir tencereye koyup kaynatın.
• Suyun kaynadıktan sonra ıhlamur çiçeklerini ekleyin.
• Yaklaşık 5 dakika kısık ateşte demlenmesini bekleyin.
• Demleme işlemi bittikten sonra çayı süzerek bir fincana alın.
• İsteğe bağlı olarak bal veya şeker ekleyerek karıştırın ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Ihlamur çayını hazırlarken kalitesiz ıhlamur çiçekleri kullanmamaya özen gösterin. Şifalı etkisini artırmak için yanında birkaç dilim limon ekleyebilirsiniz. Çayınızı sıcak içmek, boğazınızı yatıştıracak ve soğuk algınlığı belirtilerini hafifletecektir. Ayrıca, soğuk kış günlerinde bu çayı içmek sizi rahatlatır ve dinlendirir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında kurutulmuş meyveler veya hafif tuzlu atıştırmalıklar ile birlikte tüketebilirsiniz.