Aromatik Tarçınlı Elma Çayı
Tarife Giriş
Tarçınlı Elma Çayı, taze elma dilimleri ve tarçın çubuklarıyla hazırlanarak sıcak suyun içinde demlenen aromatik bir içecektir. Tarçın, çayın içine derin bir lezzet katarken, elmalar tatlı ve hafif ekşimsi bir tat ortaya çıkarır. Zencefil eklenerek zenginleştirilebilir ve dilediğiniz gibi süslü sunumlarla görsel bir şölen haline getirilebilir. Taze ve doğal malzemeleri bir araya getirerek kısa sürede hazırlayacağınız bu çay, sağlığınıza katkı sağlar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 70 kalori
Malzemeler
- 2 adet taze elma
- 2-3 çubuk tarçın
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil (isteğe bağlı)
- 4 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- Limon dilimleri (süsleme için)
Yapılışı
- Öncelikle elmalarınızı güzelce yıkayıp, kabuklarını soyun ve dilimlere kesin.
- Bir tencereye suyu koyun ve kaynamaya bırakın.
- Kaynayan suya elma dilimlerini ve tarçın çubuklarını ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak rendelenmiş zencefili de ekleyin ve yaklaşık 10 dakika kısık ateşte demlemeye bırakın.
- Çay demlenince, bal ekleyebilir ve karıştırarak tatlandırabilirsiniz.
- Sıcak servis yapın, dilimlenmiş limonlarla süsleyin.
Püf Noktaları
Tarçınlı Elma Çayı yaparken elmaların taze ve organik olmasına dikkat edin. Eğer çayın tadını daha da zenginleştirmek isterseniz, biraz karanfil veya anason ekleyerek farklı aromalar elde edebilirsiniz. Servis ederken üzerine taze nane yaprağı eklemek, hem lezzet hem de görsel açıdan hoş bir dokunuş sağlar. Çayınızı demlendikten sonra en az 5 dakika bekletirseniz, aromaların daha yoğun olmasını sağlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tarçınlı Elma Çayı, yanında hafif atıştırmalıklar, kurabiye ya da bir dilim sıcak kek ile mükemmel bir uyum sağlar.
