Evinizde Sıcacık Yulaf Ezmesi
Tarife Giriş
Yulaf ezmesi, genellikle sıcak sütün içine eklenerek pişirilir ve üzerine meyve, kuru yemiş veya bal eklenerek servis edilir. Bu tarif, yulafın içine ekleyeceğiniz besleyici malzemeler ile zenginleştirilecektir. Sadece birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz bu lezzetli kahvaltı tarifi, sağlıklı ve doyurucu bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercihtir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2 su bardağı süt (veya su)
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 su bardağı taze meyve (muz, çilek, elma vb.)
- 1/4 su bardağı ceviz veya fındık
- İsteğe bağlı: Yoğurt
Yapılışı
- Bir tencerede sütü kaynatın. Kaynadıktan sonra yulaf ezmesini ekleyin ve karıştırın.
- Orta ateşte 5 dakika pişirin, karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
- Tarçın ve balı ekleyin, birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Hazırladığınız yulaf ezmesini kaselere alın.
- Taze meyveleri ve ceviz veya fındığı üzerine ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak biraz yoğurt ilave edip karıştırın ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Yulaf ezmesini pişirmeden önce sütün veya suyun kaynamasını bekleyin ki yulaflar güzelce şişsin. Sıcak tüketilmesi önerilen yulaf ezmesini çeşitli malzemelerle taçlandırarak kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Üzerine ekleyeceğiniz birkaç tatlı fıstık ya da kuru üzüm gibi ekstra malzemeler, hem lezzet hem de besin değeri açısından zenginlik sağlar. Ayrıca, yulaf ezmesini bir gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletirseniz, sabah pratik bir şekilde çözebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yulaf ezmesi, yanında taze sıkılmış portakal suyu veya yeşil çay ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca dilimlenmiş avokado veya kahvaltıda tercih edilen omlet çeşitleri ile de uyum sağlar.
