Karanfilli Anasonlu Aromatik Çay Tarifi

• 27.04.2025 12:17

Karanfilli anasonlu çay, aroması ve lezzeti ile hem dinlendirici hem de sağlıklı bir içecek alternatividir. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir fincan bu çay, hem bağışıklık sisteminizi güçlendirir hem de ruhunuzu rahatlatır. Karanfillerin ve anasonun eşsiz birleşimi, sadece damak tadınıza değil, aynı zamanda sağlığınıza da fayda sağlar. Bu tarif ile evinizde doğal bir rahatlatıcı hazırlamak için gereken tüm adımları öğrenin.

Tarife Giriş

Karanfilli anasonlu çay, sadece birkaç malzeme ile hazırlanan lezzetli ve sıcacık bir içecektir. Bu tarifte, ilham verici baharatlar olan karanfil ve anason kullanarak, ferahlatıcı ve dinlendirici bir deneyim yaşayacaksınız. Çay, suyun kaynatılmasıyla başlar, ardından baharatlar eklenir ve demlenmesi için kısa bir süre bekletilir. Sonuç olarak, aromatik ve sağlıklı bir çay elde edilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 ml
• Kalori: 50 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı karanfil
• 1 tatlı kaşığı anason
• 1 tatlı kaşığı siyah çay
• 1-2 tatlı kaşığı bal veya şeker (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Suyu bir tencereye koyup kaynatın.
• Sıcak suya karanfil ve anason ekleyin, karıştırın.
• Kaynamaya başladıktan sonra direk ateşi kısın ve 5 dakika daha demlenmeye bırakın.
• Sonrasında siyah çayı ekleyin ve 2-3 dakika daha demlemeye devam edin.
• İsteğe bağlı olarak bal veya şekeri ekleyin ve karıştırın.
• Sıcak olarak servis edin.

Püf Noktaları

Karanfilli anasonlu çayın tadını iyileştirmek için, baharatları eklemekteki sürenizi kısaltabilirsiniz. Eğer bu baharatların tadını daha yoğun bir şekilde almak isterseniz, demlenme süresini uzatabilirsiniz. Ayrıca, ceviz veya fındık gibi kuru yemişlerle birlikte çayı servis etmek, deneyiminizi zenginleştirebilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Karanfilli anasonlu çay, özellikle kuruyemişler, hafif atıştırmalıklar veya ev yapımı keksler ile iyi gider.