Kışın Enerji Kaynağı: Sıcak Adaçayı Tarifi
Tarife Giriş
Sıcak adaçayı, taze veya kurutulmuş adaçayı yaprakları ile yapılabilir. Kaynar su ile birleştiğinde zengin bir aroma ve sağlık dolu bir içecek ortaya çıkar. Aydınlatıcı ve dinlendirici özellikleri ile adaçayı, soğuk kış günlerinde vücudunuza enerji katacak ve ruh halinizi yükseltecektir. İşte, adım adım uygulayarak hazırlayabileceğiniz pratik adaçayı tarifi.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 ml
- Kalori: 30 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı kurutulmuş adaçayı yaprağı veya 2 dal taze adaçayı
- 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 dilim limon (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Su kaynamaya başladıktan sonra, içine adaçayı yapraklarını ekleyin.
- Ocağı kısık ateşe alın ve 5 dakika demlemeye bırakın.
- Demlenen adaçayı, bir süzgeç yardımıyla fincana dökün.
- İsteğe bağlı olarak bal ve limon dilimi ekleyerek tatlandırabilirsiniz.
- Sıcak servis yapın ve tadını çıkarın!
Püf Noktaları
Adaçayının daha yoğun bir tat elde etmek için demleme süresini biraz daha uzatabilirsiniz. Taze adaçayı kullanıyorsanız, kaynar suyun içine eklemeden önce yaprakları hafifçe ezin. İçinizi ısıtacak bir deneyim için tarifinize ek olarak tarçın çubuğu veya zenceil de ekleyebilirsiniz. Ayrıca, bal yerine şeker de kullanabilirsiniz, ancak doğal tatlandırıcılar sağlık açısından daha faydalıdır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Sıcak adaçayının yanında zencefilli kurabiyeler, bademli kek veya hafif bir sandviç ile sunumu harika olacaktır.
