Kışın Enerji Veren Baharatlı Nar Çayı
Tarife Giriş
Baharatlı nar çayı, nar suyu ve baharatların harmanlanması ile hazırlanır. Öncelikle taze nar suyu sıkılır. Ardından su kaynatılır ve içerisine tarçın, zencefil, karanfil gibi baharatlar eklenir. Bir süre demlendikten sonra nar suyu eklenerek güzel bir harmanlanma sağlanır. Sıcak servis edilen bu çay, kış aylarında enerji verici bir içecek olarak tüketilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 ml
- Kalori: 80 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı taze nar suyu
- 4 su bardağı su
- 1 çubuk tarçın
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 3-4 adet karanfil
- Şeker (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle narları iyice yıkayıp suyunu sıkın ve bir kenara koyun.
- Bir tencereye suyu ekleyin ve kaynatın.
- Kaynamaya başladığında tarçın, rendelenmiş zencefil ve karanfilleri ekleyin.
- Baharatlı suyu 5-10 dakika demlenmeye bırakın.
- Daha sonra nar suyunu ekleyin ve karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak şeker ekleyebilirsiniz.
- Çayı süzerek fincanlara dökün ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Baharatlı nar çayını yaparken nar suyu tazeliği çok önemlidir, bu nedenle mümkünse taze nar kullanın. Zencefil miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz; fazla zencefil acılık katabilir. Servis yapmadan önce çayın iyice demlendiğinden emin olun, böylece baharatların aroması zenginleşir. Ayrıca, bu içeceği bal ile tatlandırarak daha güzel bir lezzet elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Baharatlı nar çayının yanında kuruyemişler, badem veya ceviz gibi atıştırmalıklar ile güzel bir tamamlayıcı olabilir.
