Özlem Dolu Kekik ve Reyhanlı Sıcak Çay Tarifim

• 02.01.2025 17:14

Kekik ve reyhan, Türk mutfağının vazgeçilmez iki bitkisidir. Bu sıcak çay tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir içecek arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. İltihap önleyici özelliğiyle dikkat çeken kekik ve ferahlatıcı etkisiyle reyhan, soğuk günlerin vazgeçilmezi oluşturuyor. Üstelik evde kolayca hazırlanabilir, misafirlerinize sıcak bir ikram olarak sunabilirsiniz.

Tarife Giriş

Kekik ve reyhanlı sıcak çay, zengin aroması ile damaklarınızı şenlendirecek. Öncelikle taze kekik ve reyhan yapraklarını sıcak suya ekleyerek demleyeceksiniz. İsteğe bağlı olarak şeker veya balla tatlandırabilirsiniz. Hem kolay hem de sağlıklı bir seçenek olan bu çay, kış aylarında sizi ısıtacak ve ferahlatacaktır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 50 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı taze su
• 2 yemek kaşığı taze kekik yaprağı
• 2 yemek kaşığı taze reyhan yaprağı
• 1-2 çay kaşığı bal veya şeker (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Su kaynatılır ve ocaktan alınır.
• Kekik ve reyhan yaprakları, kaynar suya eklenir.
• Karışım 5 dakika demlenmeye bırakılır.
• İsteğe bağlı olarak bal veya şeker ekleyerek tatlandırılır.
• Çay süzülerek fincanlara dökülür ve sıcak olarak servis edilir.

Püf Noktaları

Kekik ve reyhanlı çayınızı hazırlarken taze bitkiler kullanmaya özen gösterin. Eğer kurutulmuş kekik kullanıyorsanız, miktarını yarıya düşürmenizi öneririm çünkü kurutulmuş bitkilerin aroması daha yoğun olabilir. Çayınıza birkaç dilim limon ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Bu çay, özellikle soğuk algınlığına karşı koruyucu bir etki yaratır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu çay, yanına tuzlu atıştırmalıklar veya kekler ile harika gider.