Sıcak Baharatlı Kış Çayı Tarifi

• 18.04.2025 15:25

Kış aylarının soğuk günlerinde içinizi ısıtacak bir içecek arıyorsanız, sıcak baharatlı kış çayı tam da aradığınız şey! İçeriğindeki zencefil, tarçın ve karanfil gibi baharatlarla hem sağlığınıza sağlık katacak hem de muhteşem bir aroma sunacak. Bu çayı misafirlerinizle paylaşarak sıcak sohbetlere eşlik edebilirsiniz. Sonbahar ve kış aylarında tercih edilen bu çay, ailenizle keyifli anlar yaşamanız için ideal.

Tarife Giriş

Sıcak baharatlı kış çayı tarifi, zencefil, tarçın ve farklı baharatlarla harmanlanmış çay, soğuk kış günlerinde iç ısıtan bir içecektir. Sadece 15 dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunar. İstenilen baharatlar ile zenginleştirebilir, bal veya limon ekleyerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 50 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı siyah çay
• 3 dilim taze zencefil
• 1 çubuk tarçın
• 5-6 adet karanfil
• 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
• Yarım limon (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir tencereye suyu koyun ve kaynamaya bırakın.
• Su kaynadıktan sonra zencefil, tarçın ve karanfilleri ekleyin.
• Baharatlar ile birlikte 5 dakika kadar kaynamaya devam edin.
• Kaynadıktan sonra siyah çayı ekleyin ve 1-2 dakika daha demlenmeye bırakın.
• Çayı süzün ve sıcak servis yapın. İsteğe bağlı olarak bal ve limon ekleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Baharatlı çayın lezzetini arttırmak için taze zencefil kullanmanızı öneririm. Ayrıca, çayınızın hafif acımsı bir tat almasını istemiyorsanız, zencefili ve baharatları ölçülü kullanmalısınız. Servis yapmadan önce limon ve bal eklemek, çayın tadını daha da zenginleştirir. İsteğe bağlı olarak, yeşil çay ya da beyaz çay kullanarak farklı alternatifler deneyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kış çayınızın yanında kuruyemiş, hafif atıştırmalıklar ya da çikolata ile sunabilirsiniz.