Zencefilli ve Ballı Sıcak Limonata
Zencefilli ve ballı sıcak limonata, kış aylarının vazgeçilmez içeceğidir. Soğuk havalarda içinizi ısıtmanın yanı sıra bağışıklığınızı güçlendiren doğal malzemelerin birleşimiyle hazırlanır. Taze zencefilin ferahlatıcı etkisi ve balın tatlılığıyla harmanlanan bu içecek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatiftir. Özellikle soğuk algınlığı ve grip dönemlerinde önerilir. Ev yapımı olması sayesinde hem bütçenizi korur hem de sağlığınızı ön planda tutar.
Tarife Giriş
Zencefilli ve ballı sıcak limonata, ferahlatıcı ve sağlıklı bir içecek olarak taze zencefil, bal ve limon suyu ile hazırlanır. Sadece 15 dakikada pratik bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, kış aylarındaki soğuk günlerde içinizi ısıtacak mükemmel bir alternatiftir. Limon suyu ve balla tatlandırılan sıcak su, zencefilin aromasıyla birleşerek keyifli bir içecek sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
- Kalori: 80 kalori
Malzemeler
- 4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı taze rendelenmiş zencefil
- 1/4 su bardağı limon suyu
- 3 yemek kaşığı bal
- İsteğe bağlı olarak limon dilimleri ve taze nane yaprakları
Yapılışı
- Bir tencereye suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Suyun kaynadıktan sonra içine rendelenmiş zencefili ekleyin ve 5 dakika kadar kısık ateşte demlemeye bırakın.
- Demlenen zencefilli suyu ocaktan alın ve limon suyunu ile balı ekleyin, iyice karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak limon dilimleri ve taze nane yaprakları ile süsleyin.
- Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Zencefilli ve ballı sıcak limonatanızı hazırlarken taze zencefil kullanmaya özen gösterin, çünkü bu tarifteki zencefilin aroması içeceğe büyük katkı sağlar. Bal miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz, daha tatlı isterseniz artırabilirsiniz. Ayrıca, limonun tazeliği de bu içeceğin tadını etkileyen önemli bir faktördür. İçmeden önce iyice karıştırmayı unutmayın, balın dibe çökmesini önlemek için.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu içeceğin yanında zencefilli kurabiyeler, bademli kek veya pratik atıştırmalıklar gibi sağlıklı atıştırmalıklarla sunabilirsiniz.