Zerdeçallı Ballı Süt ile Şifa Dolu Bir Başlangıç
Tarife Giriş
Zerdeçallı ballı süt, besin değeri yüksek ve aromatik bir içecektir. Bal ve zerdeçalın faydalarıyla zenginleştirilmiş süt, kısa sürede hazırlanabilen pratik bir tarif sunmaktadır. Yalnızca birkaç basit malzeme ile, sağlıklı ve lezzetli bir içecek hazırlayarak gününüze enerji katabilirsiniz. Sütü ısıtıp üzerine bal ve zerdeçal ekleyerek çok kısa bir süre içinde bu lezzeti deneyimleyebilir, hem soğuk yaz akşamlarında hem de soğuk kış günlerinde tüketebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: İçecek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 2 tatlı kaşığı bal
- 1 çay kaşığı zerdeçal tozu
- Yarım çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- Birkaç damla vanilya özü (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Öncelikle sütü bir tencereye alın ve kısık ateşte ısıtmaya başlayın.
- Süt kaynamaya başlamadan hemen önce içine zerdeçal tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
- Isınan süte balı ekleyin ve tekrar karıştırarak balın tamamen erimesini sağlayın.
- İçine isteğe bağlı olarak tarçın ve vanilya özünü de ekleyebilirsiniz.
- Karışımı servis bardaklarına dökün ve sıcak halde servis edin.
Püf Noktaları
Zerdeçallı ballı süt yaparken, sütü kesinlikle kaynatmamaya dikkat edin, çünkü kaynadığında süt kesilebilir. Zerdeçalın etkili olması için karışıma bir pirinç ya da siyah biber eklemeyi de düşünebilirsiniz, bu şekilde emilimini artırabilirsiniz. Ayrıca, tatlandırmak için kullandığınız balların doğal ve organik olmasına dikkat edin. Bu içeceği akşamdan hazırlayıp, sabah taze bir şekilde ısıtarak da tüketebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu içeceğin yanında ceviz, kuru kayısı veya fındık gibi sağlıklı atıştırmalıklar, ayrıca hafif bir kek veya meyve salatası ile mükemmel bir uyum yakalayabilirsiniz.
